Вконтакте нашла такой рецепт моего любимого птичьего молока:
диетическое "птичье молоко"
Надо:
творог 0%- 400гр
молоко 1, 5%- 100гр
мёд-30гр
желатин- 15гр
какао- 50гр
Желатин замочить на 30мин. После того как набухнет, поставить на медленный огонь и все смешать. Залить в форму, остудить.Ну стандартный рецепт в общем, то. на 60гр(один нкусочек) - 70ккал.
украшать можете как душа пожелает, будь то кокосовая стружка, цедра лимона(очень ароматно), корица, и тд а можно и вовсе залить верхний слой шоколадом.