UPD: забудьте, что я написала ниже, кекс-кулич охуенен, все гости растащили его вмиг и слопали за милую душу!
И также как вечером вчерашнего дня, он радовал мои вкусовые рецепторы))
И глазурь совсем не скрипела)
—
Пасхальный кулич и он же в разрезе, на 100 г примерно 250 ккал.
Рецепт
отсюда.
С голодухи вкусно
Хотя знаете, я вчера его попробовала вечером после тренировки - было очень вкусно.
Просто сейчас, с утра, мне вся еда кажется безвкусной.
Рецепт я как обычно немного изменила - вместо 1 банана был банан и еще 3/4 другого банана.
Вместо апельсинового сока (эти люди пишут, он нужен чтобы заглушить сладость банана, wtf?) и вместо изюма заодно у меня яблочное пюре, примерно 80 г.
Плюс пара щепоток шафрана, ложка ванильной эссенции и без соли.
Глазурь у меня немного застыла, но к сожалению сахарная пудра не полностью растворилась, будет слегка скрипеть на зубах
Я ее делала чисто на глаз - чтобы не жидкая и не густая, в турке на огне.
Пудра из коричневого сахара, плюс немного шафрана, плюс кокосовый порошок - все на глаз)