Руки из жопы, как всегда)

[чердачный мышь]

Приготовила я те трюфели мятно-кокосовые, то ли мяту слишком хорошо выжала,
не знаю, но 50 грамм сливок на 100 грамм шоколада это дохрена.
Пришлось брать вторую плитку, и то после того, как возьмешь в руки часть массы,
чтоб скатать шарики, она начинает быстро таять, ужас как я намучилась)
Так что в итоге 300 грамм шоколада на 50 грамм сливок, и 9 грамм масла, а не 20.
Цвет конечно не такой, как на фото в рецепте, но вкус офигенный.
Я не просто залила мяту сливками, еще и потолкла ее хорошенько в ступке.
И я искренне не понимаю, как добиться такого нежного цвета, мята при нагревании
дает темно-травяной цвет. И сироп у меня был темно-зеленый, без красителей,
вручную сваренный из сухой перечной мяты - нямка) Дешево и вкусно.

@темы: фото, еда, эксперименты

Comments

[Мачигерита]

unsteadied,
Не только звучит вкусно, но и выглядит офигенно!
У меня так слюни и текут с твоего фото XD

[синяк на пятке]

Мачигерита, дааа, оно несколько приторное, казалось бы, много не съешь, но с чаем - запросто!
я реально очень хорошо выдержала мяту, такой свежий мятный вкус, омномном)

[Мачигерита]

unsteadied,
Вообще не люблю сочетание мяты с шоколадом, но выглядит омномном!
Сколько же ты смогла с чаем скушать7

[синяк на пятке]

Мачигерита, вот эту тарелочку за полдня умяла) хотя мне еще домашние помогли, съели 3 штуки.
вкус мяты и сгущенки получился)

[razdatka]

по-моему тож ниче, у тебя хоть фото без фотошопа))

[синяк на пятке]

razdatka, только чуть-чуть контраста добавила, а то совсем бледно получилось.
а вообще я люблююю фильтры))

[razdatka]

unsteadied, ну вот..а на оригинальном все облизано сильно))

[синяк на пятке]

razdatka, ну это и правильно, мне кажется, иначе я бы не решилась приготовить)