души по расписанию
Сам суп в жестяной банке, называется gron curry soppa&grytbas, марка akethai.
Эта штука - довольно острая, я правда не поняла, есть ли там чили, написано что паста зеленой карри и красный перец, возможно чили есть в самой пасте.
Есть утверждение, что кокосовое молоко эту остроту смягчает, это действительно так; конечно смягчает не так круто, как сметана, но по крайней мере становится съедобно.
И вкусно! Правда, я добавила еще ложечку соевого соуса в тарелку, но это уже по вкусу.
Имбирь тут чисто для того, чтоб не было скучно, хотя он вполне может входить в состав зеленой пасты карри.
Есть предположение, что суп лучше есть не сразу - чтобы тофу немного помариновался в этой пряной смеси, но это я уже вечером узнаю, за ужином)
