Что-то у меня сплошь большие калории, вот вам легкое-фруктовое=)

[чердачный мышь]

Апельсиновый сок со свекольным, 275 мл = 165 ккал

К сожалению свеклы мало, т.к. моя соковыжималка отказалась ее выжимать(
—
Желе из вишни, сухого кокосового молока и агар-агара.
265 грамм = 228 ккал

Рецепт желе

225 г сока вишни (размороженную вишню жестко протерла)
40 г целой вишни
5 г кокосового порошка (можно и молоко, но тогда агара надо больше)
3 г агар-агара (примерно ч.л.)
Агар рекомендуют залить небольшим кол-вом воды, но у меня бы получилось БОЛЬШОЕ кол-во, так что я сыпанула его сразу в общую кастрюлю со всем остальным и до довела кипения, тщательно помешивая.
Вообще, тут можно лить и сыпать что угодно, главное соблюдать пропорции жидкости и агара, ничего сверх-секретного тут нет))

@темы: фото, калории, еда, oppa vegan style

Comments

[Frau Wendt]

Апельсиновый сок со свекольным, 275 мл = 165 ккал

ох ты ж, необычное сочетание!))) вкусно?)

[синяк на пятке]

Frau Wendt, очень) но свекольного там очень мало, пара ст.ложек наверное.
впрочем я когда-то выжимала 70% свеклы, 30% моркови, тоже было вкусно, хотя говорят что свекольный сок сильно на любителя.

[nati.]

unsteadied, ааааа, ну пиши сразу рецепты) а то я от зависти в этот похмельный полдень с яблоком умру)

[синяк на пятке]

skinnytashka, щас допишу)

ой, а вот тут от меня большой и жирный лайк))

[синяк на пятке]

jesse pink, тебе понравилось!! ура-ура! я еще хочу из помело и имбиря желе заделать)

Омномном, какое все красивое. Вот приедут родители, обустроят мне кухноньку чуток, и буду пробовать готовить по твоим рецептам.

unsteadied, ты меня вдохновила, и я заделала желе из стевии, агара и топленого молока, посмотрим, что получится)) надеюсь, что застынет))

[синяк на пятке]

jesse pink, агар по-моему сильнее желатина, и у меня застывать начало почти сразу)

unsteadied, ой, так это ж вообще круто! Я неистовый любитель желе)))

[синяк на пятке]

jesse pink, блин чето мой коммент удалился(
ну как, получилось желе-то? уже должно было застыть

unsteadied, получилось, слопала порцию с удовольствием))

[nati.]

unsteadied, а какая пропорция жидкости и агара? а какие пропорции в соке апельсиново-свекольном?

[синяк на пятке]

skinnytashka, не знаю сколько, наверное там вылилось около 50мл, прежде чем сокодавилка заглохла.

а какая пропорция жидкости и агара

я написала) примерно ч.л на 250 мл

[nati.]

unsteadied, а изнаально ты брала один апельсин и одну свеклу?

[синяк на пятке]

skinnytashka, ну что ты, из одного апельсина получается примерно 80 мл сока, это очень мало, я беру штуки 4 минимум.
а свекла была одна, большая.

[Криззи]

Какие вкусняшки!
Ох, если бы я хоть каплю умела готовить, то быть может и худеть получалось бы вкусно и разнообразно. Вот приходится до мамы 2 часа добираться, чтобы она меня побаловала чем-нибудь вкусным и полезным. А Вы молодец!

[синяк на пятке]

Ms. Gaunt, у меня к готовке лежит душа, но руки очень крюки) мало какое блюдо получается идеально с первого раза, а если что-то сложное, почти всегда приходиться выкидывать в первый раз.
но это так успокаивает) сам процесс.
ко мне на ты пожалуйста)

[Криззи]

unsteadied, прошу прощения, я до знакомства всегда на " Вы", не хочу показаться невежливой.
Как тебе удобнее)
Ну еду разок выкинуть не так уж и катастрофично. Мне еще в детстве родители закрыли доступ к кухне, по моей вине ее пришлось менять, чертова яичница
А на фото и правда вкусняшка, мне бы такие "очень крюки".

[синяк на пятке]

Ms. Gaunt, ох да за что извиняться)
по тегу еда много всего вкусного
а вообще, все приходит со временем - я неск.лет назад боялась что-либо печь в духовке, просто тупо к ней не подходила, даже если очень хотелось.
а блин я до сих пор не умею печь идеально)

unsteadied, я тебя научу печь блин))

[Криззи]

jesse pink, один одинокий блин?
unsteadied, верно, но лучше я пока посовершенствуюсь в напитках, это будет безопаснее

[синяк на пятке]

хотела написать блины
Ms. Gaunt, дерзай)
jesse pink, ну теперь только если веганские блины)

[Криззи]

unsteadied, а веганские бывают? Я никогда в жизни не ела блинов по этой причине хД

[синяк на пятке]

Ms. Gaunt, конечно бывают) вот например

[Криззи]

unsteadied, надо успеть их попробовать пока я снова не начала худеть)

[синяк на пятке]

Ms. Gaunt, ну они же совсем не калорийные получатся)

[Криззи]

unsteadied, но слишком соблазнительные для срыва. У меня когда мама блины для сестры печет, я от запаха и так с ума схожу, так хочется попробовать что это.

[Криззи]

Frau Wendt, ничего себе, у вас на аве мои ботинки хД

[синяк на пятке]

Ms. Gaunt,